비타민 B1 염산염, 분자량 337.28, CAS No. 67-03-8, 백색 바늘 모양의 결정 또는 결정 분말, 희미한 쌀겨 특유의 냄새, 쓴 맛.
밀봉하여 서늘하고 어두운 곳에 보관해야합니다.
비타민 B1 염산염은 쌀겨, 배아, 효모, 콩 등에 자연적으로 존재합니다. 가수 분해 후 쌀겨 나 효모에서 추출 할 수 있습니다. 합성 방법은 다양하며 4- 아미노 -2- 메틸 -5에서 제조 할 수 있습니다. -가수 분해, 부가 축합, 고리 화 가수 분해, 산화, 대체 및 기타 단계를 통한 아세트 아미노 메틸 피리 미딘.
4- 아미노 -2- 메틸 -5- 아세트 아미노 메틸 피리 미딘으로부터 가수 분해, 부가 축합, 고리 화 가수 분해, 산화, 치환 등의 단계를 거쳐 제조 할 수 있으며, 천연물은 쌀겨, 배아, 효모 및 콩에 존재하며 가수 분해로 추출 할 수 있습니다. 쌀겨 또는 효모의.
비타민 B1은 쌀겨, 밀기울, 땅콩, 살코기 및 기타 식품에서 자연적으로 발견됩니다.
비타민 B1은 피리 미딘 고리와 티아 졸 고리가 비타민 B 군과 결합되어 있으며, 특정 알칼리성이 있으며, 염산과 반응하여 비타민 B1 염산염을 얻을 수 있습니다.
비타민 B1 염산염비타민 B1보다 훨씬 더 안정적입니다.
그래서 비타민 B1은 비타민 B1 염산염과는 다릅니다
