브로콜리 추출물 분말

브로콜리 추출물 분말 공급자
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브로콜리 추출물 분말은 식물의 미로시나아제 효소에 의해 글루코시놀레이트(glucosinlates, Glu 이하 글루코시놀레이트라 함)를 가수분해하여 얻은 이소티오시아네이트이며 분자식은 C6H11NOS2입니다. 브로콜리, 케일, 북부 둥근 당근과 같은 십자화과 식물이 풍부합니다. 일반적인 항산화제이며 야채에서 발견되는 항균 화합물 중 최고의 식물 활성 물질입니다.
설포라판은 미로시나아제 효소가 글루코시놀레이트를 설포라판으로 전환할 때 생성됩니다. 미로시나아제와 글루코라파닌은 식물의 서로 다른 부분에 존재하기 때문에 이러한 변화는 식물이 손상될 때(씹기, 섞기, 자르기 등) 발생하여 두 화합물이 혼합되고 반응하도록 합니다. 브로콜리와 콜리플라워 새싹은 특히 글루코라파닌의 좋은 공급원입니다. 보다 구체적으로, 설포라판은 이소티오시아네이트(isothiocyanates)라고 불리는 식물성 질병 퇴치 피토케미컬 그룹의 일부입니다. 체내에서 설포라판은 자유 라디칼을 중화시키는 중요한 효소의 생성을 자극합니다.

브로콜리 추출물 분말은 브로콜리, 청경채, 양배추와 같은 십자화과 야채에서 발견되는 유황이 풍부한 화합물입니다. 강력한 건강상의 이점이 있는 것으로 나타났습니다.
이러한 식품에는 식물 화합물의 글루코시놀레이트 계열에 속하는 비활성 형태의 글루코라파닌이 있습니다.
설포라판은 설포라판이 식물 방어 반응에서 역할을 하는 효소군인 미로시나제와 접촉할 때 활성화됩니다.
Myrosinase는 식물이 손상되었을 때만 방출되고 활성화됩니다. 따라서 십자화과 야채는 미로시나아제를 방출하고 설포라판을 활성화하기 위해 잘게 썰거나 씹어야 합니다.
1.설포라판은 심장 건강을 지원할 수 있습니다.
시험관 연구와 동물 연구 모두 설포라판이 다양한 방식으로 심장 건강을 증진할 수 있음을 보여주었습니다.
예를 들어 설포라판은 염증을 줄여 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 염증은 심장병의 주요 원인인 -- 동맥을 좁힐 수 있습니다.
쥐를 대상으로 한 연구에서도 설포라판이 고혈압을 낮춰 심장병을 예방할 수 있음을 보여줍니다.
이러한 유망한 발견에도 불구하고 설포라판이 인간의 심장 건강을 개선할 수 있는지 여부를 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
2. 설포라판은 당뇨병을 예방할 수 있습니다.
제2형 당뇨병은 전 세계 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치는 만성 질환입니다.
제2형 당뇨병 환자는 혈액에서 세포로 당을 효율적으로 운반할 수 없어 건강한 혈당 수치를 유지하기 어렵습니다.
제2형 당뇨병 환자 97명을 대상으로 한 12-주 연구에서 브로콜리 새싹 추출물(150µmol 설포라판에 해당)의 일일 섭취가 혈당 수치에 어떤 영향을 미치는지 조사했습니다.
이 연구에서는 설포라판이 공복 혈당 수치를 6.5% 효과적으로 낮추고 장기적인 혈당 조절 지표인 헤모글로빈 A1c를 개선한 것으로 나타났습니다. 이러한 효과는 당뇨병이 잘 조절되지 않는 비만 참가자에서 특히 두드러졌습니다.
혈당 수치에 대한 설포라판의 유익한 효과는 동물 연구에서도 뒷받침됩니다.